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편스토랑 레시피 245회에 류수영 님이 만들기는 간단하지만 부드러운 진미채볶음 레시피를 공개했습니다. 아래를 통해 어남선생 진미채볶음 레시피를 살펴보겠습니다. 참고로 진미채볶음을 이용한 진미채볶음 덮밥도 별미라고 합니다. 목차   어남선생 진미채볶음재료진미채 200g, 진간장 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 식초 1T 케첩 1T, 고추장 듬뿍 2T, 참기름 2T, 식용유 4T, 물 200ml, 참깨  레시피1. 팬에 진미채 200g, 설탕 1T, 진간장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 고추장 듬뿍 2T, 식용유 4T, 물 200ml를 넣어 대충 섞은 다음 강불로 불을 켜 볶습니다.  2. 물이 끓으면 뚜껑을 닫고 약불로 5분 졸입니다.  3. 케첩 1T, 참기름 2T를 넣어 강불로 국물만 날릴정도..