진서연 / 양배추피자 레시피

편스토랑에서 진서연 님이 소개한 양배추피자는 다이어트에도 좋고 맛도 좋아 요즘 건강을 생각하며 식사를 고민하는 분들께 추천합니다. 특히 간편하게 만들 수 있으면서도 맛있는 요리라 더욱 관심이 끌립니다. 아래를 통해 편스토랑 진서연이 소개한 양배추 피자의 레시피를 자세히 알아보겠습니다.

 

목차

 

 

 

 

양배추피자 재료

양배추, 달걀, 소금, 올리브유, 라이스 페이퍼, 토마토소스, 모차렐라 치즈, 방울토마토, 시금치, 그릭 요구르트

 

 

레시피

1. 양배추 1/8개를 얇게 채 썹니다.

 

2. 방울토마토를 반으로 썹니다.

 

3. 채 썬 양배추를 볼에 담고 달걀 2개, 소금 약간을 넣고 섞습니다.

 

4. 올리브유를 두른 팬에 라이스 페이퍼 1장을 올리고 양배추 반죽을 올려 뚜껑을 닫고 약불에 천천히 익힙니다.

 

5. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집은 뒤, 토마토 소스 1T를 바릅니다.

 

6. 3위에 모차렐라 치즈와 방울토마토, 시금치를 올린 뒤 뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.

 

7. 그릇에 양배추 피자를 옮겨 담고 그릭 요구르트를 올리면 완성됩니다.

 

 

 

장점

양배추는 비타민 C와 K가 풍부하고, 식이섬유가 많아 소화에 도움을 줍니다. 또한, 저칼로리 식품으로 다이어트에 효과적입니다. 양배추 피자는 이러한 장점을 살려 건강하게 즐길 수 있는 방법입니다. 게다가, 양배추는 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다.

 

 

 

 

함께하면 좋은 사이드 메뉴

양배추 피자는 단독으로도 훌륭하지만, 함께하면 더욱 맛있는 사이드 메뉴가 있습니다. 예를 들어, 신선한 샐러드나 과일, 또는 간단한 스프와 함께하면 더욱 풍성한 한 끼가 됩니다. 특히, 상큼한 드레싱의 샐러드와 함께하면 양배추 피자의 맛을 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.

 

 

양배추 피자는 건강을 생각하는 분들에게 안성맞춤인 메뉴입니다. 간단하게 만들 수 있으면서도 맛과 영양을 모두 챙길 수 있는 이 레시피를 꼭 시도해보시길 바랍니다. 다이어트 중이신 분들이나 건강한 식단을 원하시는 분들에게 강력히 추천드립니다.