장민호 / 명란애호박덮밥 레시피

장민호님이 편스통에서 소개한 명란애호밥덮밥은 간편하게 한끼를 해결할 수 있습니다. 이 요리는 간단하면서도 맛이 뛰어나 혼밥으로도, 가족과 함께하는 식사로도 좋을 것 같습니다. 오늘은 이 명란애호밥덮밥을 집에서 쉽게 만들어볼 수 있는 레시피를 소개해드리겠습니다.

 

목차

 

 

 

명란애호박덮밥 재료

밥 1공기, 애호박 1/3개, 달걀 1개, 명란젓 1덩이, 김가루, 참기름 약간, 소금 약간

 

 

 

 

 

레시피

1. 채 썬 애호박을 기름을 두른 팬에 넣고 소금 간을 살짝해서 볶습니다.

 

2. 달걀 프라이를 만듭니다.

 

 

3. 명란젓의 껍질을 제거해 명란 속을 빼냅니다.

 

 

4. 밥 위에 볶아놓은 애호박과 달걀 프라이, 명란을 올립니다.

 

 

5. 마지막으로 김가루를 올리고 참기름을 뿌리면 완성입니다!