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장민호님이 편스통에서 소개한 명란애호밥덮밥은 간편하게 한끼를 해결할 수 있습니다. 이 요리는 간단하면서도 맛이 뛰어나 혼밥으로도, 가족과 함께하는 식사로도 좋을 것 같습니다. 오늘은 이 명란애호밥덮밥을 집에서 쉽게 만들어볼 수 있는 레시피를 소개해드리겠습니다. 목차 명란애호박덮밥 재료밥 1공기, 애호박 1/3개, 달걀 1개, 명란젓 1덩이, 김가루, 참기름 약간, 소금 약간 레시피1. 채 썬 애호박을 기름을 두른 팬에 넣고 소금 간을 살짝해서 볶습니다. 2. 달걀 프라이를 만듭니다. 3. 명란젓의 껍질을 제거해 명란 속을 빼냅니다. 4. 밥 위에 볶아놓은 애호박과 달걀 프라이, 명란을 올립니다. 5. 마지막으로 김가루를 올리고 참기름을 뿌리면 완성입니다!

요즘 많은 분들이 집에서 요리를 즐기고 계신데요, 특히 간단하면서도 맛있는 반찬을 찾는 분들이 많습니다. 그 중에서도 편스토랑에서 소개한 장민호의 배추겉절이는 정말 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 이 글에서는 쉽고 간단한 장민호님의 배추겉절이 레시피를 소개해드리겠습니다. 목차 배추겉절이 재료알배기배추 10잎, 소금 1.5T, 고춧가루 3T, 설탕 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1/2T, 물 약간 레시피1. 알배기배추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다. 2. 그릇에 썰은 배추를 담고 소금 1.5T를 넣고 버무려 15분간 절입니다. 3. 고춧가루 3T, 설탕 1T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1/2T, 물 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 소금에 절여놓은 알배추..

이정현의 고구마파이 레시피로 집에서 쉽게 만들어보세요! 고구마파이를 만들고 싶지만, 어떻게 시작해야 할지 고민하는 분들을 위해 편스토랑에서 방송한 이정현님의 레시피를 소개합니다. 고구마는 영양가가 높고, 달콤한 맛이 일품인 재료로, 파이로 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다. 이 레시피를 통해 집에서도 간편하게 고구마파이를 만들어 보세요. 목차 고구마파이 재료토르티야 2장(지름 20cm), 삶은 고구마 2개(총 250g), 모차렐라치즈 120g, 우유 1/3컵(70ml), 계란 한 알 레시피1. 삶은 고구마를 껍질을 벗겨 으깬 뒤, 우유 70ml를 넣고 섞어 고구마무스를 만듭니다.※ 우유는 한 번에 다 붓지 말고 조금씩 부어서 섞으면 더 쉽게 섞을 수 있습니다!※ 간을 원하신다면, 마요네즈 ..

뚝딱고추장과 땅콩만능장 레시피에 대해 알아보겠습니다. 요즘 많은 분들이 간편하게 요리할 수 있는 방법을 찾고 계신데요, 특히 편스토랑에서 이영자님이 소개한 뚝딱고추장과 빅마마표 땅콩만능장은 정말 유용한 레시피입니다. 이 두 가지 소스를 활용하면 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 그럼, 본격적으로 레시피를 살펴보겠습니다. 목차 뚝딱고추장뚝딱고추장은 간편하게 만들 수 있으면서도 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스로, 고추장의 매력에 빠진 사람이라면 누구나 좋아할 만한 아이템입니다. 기본적으로 매운맛과 단맛이 조화롭게 어우러져 있어, 한 입 먹으면 중독되는 맛을 느낄 수 있습니다. 이 소스는 특히 볶음밥, 찌개, 국물 요리 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 재료끓여서 식힌 물 3컵, 고운 고..

편스토랑에서 전혜빈 님이 소개한 와인소금과 시금치돼지통등심구이 레시피에 대해 알아보겠습니다. 와인소금은 와인과 소금을 조합하여 요리의 깊은 풍미를 더해줍니다. 특히 육류 요리와 잘 어울리며, 해산물 요리에도 활용할 수 있습니다. 와인소금을 사용하면 요리의 맛이 한층 더 업그레이드되는 느낌을 받을 수 있습니다. 그럼 와인소금과 시금치돼지통등심구이를 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차   와인소금재료레드와인 2/3병(500ml), 굵은 소금 1kg  레시피1. 달군 팬에 레드와인 2/3병을 넣고 와인의 양이 반으로 줄어들 때까지 졸여줍니다.  2. 와인이 반으로 졸여졌으면 굵은 소금 1kg을 넣고 센 불에서 볶아 수분을 날려줍니다.  3. 수분이 다 날아간 후, 로즈메리 잎을 넣어 한 번 더 살짝 볶아줍니다..

편스토랑 31회에서 전혜빈 님이 소개한 맥주연근조림은 연근을 주재료로 하여 맥주맛술을 활용한 요리입니다. 연근은 아삭한 식감과 함께 건강에도 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 특히, 맥주맛술을 사용함으로써 연근의 떫은 맛이 줄어들고, 단맛이 더욱 강조되는 효과가 있습니다. 이로 인해 누구나 쉽게 맛있게 즐길 수 있는 요리가 됩니다. 아래를 통해 전혜빈 님의 맥주연근조림, 맥주맛술 레시피에 대해 알아보겠습니다. 목차    맥주연근조림재료연근 1개, 흑설탕 3큰술, 물 반 컵, 맛간장 3큰술, 맥주맛술 2큰술, 포도씨유 약간, 검은깨 약간  레시피1. 연근 1개를 찬물에 씻어 껍질을 벗긴 후, 0.5cm 두께로 썹니다.  2. 손질한 연근을 흑설탕에 버무려 잠시 재워둡니다.  3. 냄비에 물 반 컵을 넣고 물..